餐廳經(jīng)理
工資3500～8000
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無要求
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曲阜城區(qū)
2020-10-08 更新
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職位說明
女
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25～45歲
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餐飲/酒店/旅游/餐飲/酒店管理
崗位職責(zé)：1、負(fù)責(zé)制定餐飲部營銷計劃、長短期經(jīng)營預(yù)算，帶領(lǐng)全體員工積極完成和超額完成經(jīng)營指標(biāo)。
2、主持建立和完善餐飲部的各項規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)實施。
3、定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況，控制餐飲部各項收支，制定餐飲價格，監(jiān)督采購和盤點工作，進(jìn)行有效的成本控制。
4、檢查管理人員的工作情況和餐廳服務(wù)規(guī)范及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施,出色的完成各項工作,進(jìn)行有效的成本控制。
5、定期同餐飲部副經(jīng)理、行政總廚研究新菜點，推出新菜單并有針對性地進(jìn)行各項促銷活動。
6、組織和實施餐飲部員工的服務(wù)技術(shù)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)，為飯店樹立良好的形象和聲譽。
崗位要求：1、具有大專以上的學(xué)歷，受過系統(tǒng)的管理培訓(xùn)；
2、有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感，忠于企業(yè)，工作認(rèn)真，講究效率，堅持原則，不謀私利，處事公正，知人善任；
3、具有較強的組織管理能力，合理地安排工作，具有較強的口頭表達(dá)能力和撰寫業(yè)務(wù)報告的能力；
4、身體健康，精力充沛；
公司簡介
曲阜子曰酒店管理有限公司
酒店餐飲
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規(guī)模50-99人
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私營企業(yè)
曲阜子曰漫居儒家文化酒店位于曲阜市明故城核心地段——鼓樓大街8號，距全球聞名的世界遺產(chǎn)"三孔"——孔府，僅一墻之隔，地理位置優(yōu)越，交通極為便利。
酒店由著名設(shè)計師傾力打造，采用獨特的"東方寫意"手法，將"儒家文化"完美的融入其中，將傳統(tǒng)文化用現(xiàn)代的手法進(jìn)行表達(dá)，強化了中式設(shè)計的精神屬性，弱化了傳統(tǒng)中式設(shè)計的繁復(fù)厚重，為旅客營造出東方的精謐榮美與現(xiàn)代空間的輕簡舒適。
酒店倡導(dǎo)"以人為本"的管理模式，打造出一支敬業(yè)精神強、專業(yè)素質(zhì)高的員工隊伍，以"成就至尊服務(wù)，打造行業(yè)品牌"為服務(wù)宗旨，是酒店不懈努力的目標(biāo)，更是對所有客人的鄭重承諾，我們將用積極的態(tài)度、求實的精神、高效的行動來打造酒店，使之在曲阜地區(qū)乃至山東省成為有口皆碑的知名文化酒店。
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